Anti ageing
Želatina znatno povećava lučenje hormona rasta samo dva sata nakon uzimanja
Dva sata nakon što pojedete pozamašnu porciju želatine, vaše tijelo ima nagli porast proizvodnje hormona rasta. Nutricionisti sa Sveučilišta u Maastrichtu objavili su ovaj zaključak u svom radu objavljenom u European Journal of Clinical Nutrition. Želatina podiže razine hormona rasta (GH) bolje od proteina soje, proteina sirutke alfa-laktalbumina i proteina