Biohacking & Performance
Većina sportaša živi u zabludi da je put do mišićne mase popločan isključivo kvantitetom proteina. Ali dok vi brojite grame piletine u tanjuru, vaša jetra vodi tihi rat s amonijakom. Kada u inbox dobijem ovakvu duboku analizu, znam da moji čitatelji ne traže samo 'veći biceps', nego traže
Biokemijska Forenzika
Kada govorimo o proteinima, struku ne zanima ideologija, već isporuka aminokiselina u mišićnu stanicu i hormonski odgovor organizma. Evo što kaže objektivna biokemijska analiza izolata soje: 1. Sastav aminokiselina (Leucinski prag) Iako je soja "potpun" biljni protein, njezina koncentracija leucina (ključnog pokretača mTOR puta za sintezu proteina) iznosi
Biokemijska Forenzika
Pazite na prehranu, trenirate, ali rezultati su sve slabiji? Možda niste umorni, nego ste biokemijski rezistentni. U zrelijoj dobi (45+), mišićna stanica razvija neku vrstu metaboličke tvrdoglavosti. Možete pojesti vrhunski steak, ali ako je signalizacija u kvaru, te aminokiseline završavaju u jetri, a ne u bicepsu. To je anabolička rezistencija
Biokemijska Forenzika
WHEY vs. EAA vs. BCAA vs. VEGAN: Biokemijski filtar koji odvaja vrhunski rezultat od skupog urina Vrijeme je da srušimo marketinške trikove i pogledamo u biokemijsku i fiziološku istinu. Ako mislite da je protein samo "gradivni blok", u zabludi ste. On je informacija. A kriva informacija u pogrešno