Biokemijska Forenzika
EAA koje zapravo rade: Kako razlikovati molekularni alat od metaboličkog otpada?
Kada pacijentu ili sportašu savjetujem prelazak s wheya na EAA (esencijalne aminokiseline), najčešće pitanje u mojoj ordinaciji nije zašto, nego: "Doktore, koji brend da kupim? Zar nisu sve aminokiseline iste?" Kao netko tko mišić vidi kao biokemijski reaktor, moram vas upozoriti – razlike su dramatične. Tržište suplemenata je preplavljeno